Traumtorten
Die Großeltern haben Goldene Hochzeit, die Schwester wird 30 und ist unverheiratet. Sie planen Ihren schönsten Tag, Ihre Hochzeit. Nennen Sie uns Hobby, Beruf oder Sport der zu feiernden Person oder Personen. Zeigen Sie uns ein Foto vom Traumhaus oder nennen Sie uns Ihren Traumurlaub.
Wir zaubern nach Ihren Vorstellungen Ihre Traumfesttagstorte, aus Sahne oder Creme, egal was Sie am Liebsten mögen, mit Frucht, mit Alkohol oder in welchen Geschmacksrichtungen auch immer, nennen Sie uns Ihre Wünsche, wir verwandeln Sie in eine Traumtorte.

Brot für Ernährungsbewusste
Sie vertragen ein bestimmtes Getreide nicht?
Wir backen rein.
Wir bieten Ihnen ein 100%iges Roggenmehlbrot.
Außerdem vier Sorten reines Roggenvollkornbrot und eines mit Sonnenblumenkernen und Sesam alles aus kontrolliertem Getreide gebacken mit selbsthergestelltem Natursauerteig.

Unsere Fitmacher:
Sie erhalten bei uns drei Sorten Weizenvoll-kornbrot aus frisch gequetschtem Bio-Weizen und zwei Sorten Dinkelvollkornbrot aus frisch ge-quetschtem Bio-Dinkel-Getreide, welches vorher in unserer eigenen Mühle gequetscht wird. Gesäuert wird der Teig mit Orangensaft.

Kuchen für Genießer
Aus der großen Palette unseres Kuchenange-botes empfehlen wir Ihnen wärmsten unseren Butterkuchen in bester Dahl-Qualität. Natürlich auch alles mit dem Mehl des grünen Roland d. h. aus kontrolliertem Anbau.
Viel gelobt wird auch unser Mürbteigapfelkuchen mit Guß oder Zimtzucker.
Eine Spezialität aus Land Wursten ist unser Wurster Kringel, ein Rosinenzopf mit feinen Gewürzen. Man isst ihn nur mit Butter oder wie es die „Alten“ tun, mit Butter und Mettwurst.
Von herausragender Qualität sind Jahr für Jahr unsere Stollen; Christstollen, Mohn- und Nussstollen, Mandel-Marzipanstellen und der leichte Quarkstollen, sie werden seit Jahren bei der jährlichen Stollenprüfung mit Gold ausgezeichnet.

Große Beliebtheit erfreuen sich auch unsere Weihnachtskekse, die wir immer wieder in alle Teile Deutschlands verschicken. Braune und weiße Kuchen, braune und weiße Nüsse, Roggennüsse mit Anis und die begehrten Griebenkuchen werden nun schon in der dritten Generation nach alten Rezepten hergestellt.
Den guten Geschmack erhalten unsere Backwaren durch den Einsatz bester Rohstoffe und das Beibehalten alter aufwändiger Rezepte.
Wir verbacken den grünen Roland, das hochwertige Mehl der Bremer Rolandmühle. Es wird nur Getreide aus kontrolliertem Anbau vermahlen.

Öffnungszeiten

Montags - Freitags: 6:00 - 12:00  14:00 - 18:00

Samstags: 6:00 - 12:00

Sonntags: 7:00 - 10:30